Gallymini en Amérique est un livre culinaire, de Gaëlle le Bellu, paru aux éditions Leduc, en mai 2024. Un ouvrage qui présente une aventure délicieuse, qui propose et invite à revisiter les grands classiques des desserts américains, entre création et partage. L’ouvrage débute avec une introduction de Gallymini, qui explique …
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