Archives des étiques: cuisine

Pendant les fêtes, on a tous envie de se faire plaisir en mangeant de bons produits de qualité. Pour le dessert, la Rédaction Marseille de FranceNetInfos voulait vous faire découvrir le must des indispensables de Noël, les biscuits, galettes des rois et brioches de la Biscuiterie Castellane. Si je vous …

Comment faire sa bien maison est un ouvrage des éditions Larousse, paru le 21 octobre 2015 qui invite et suggère 75 recettes à faire soi-même, comme apprenti brasseur, l’un des plus vieux métiers du monde… Le livre de plus de 140 pages, débute avec une table des matières répartissant ainsi les …

Savez-vous quoi faire avec des oeufs ? Mis à part des gâteaux bien évidemment. Savez-vous vraiment cuisiner l’oeuf dans toute sa splendeur ? Je vous avoue que de mon côté mis à part les basiques oeufs durs ou oeufs au plat ou bien une omelette je ne fais pas grand …

Le 14 octobre 2015 les Editions Atlas ont publié un nouveau livre de cuisine pour les débutants : Le Grand Livre des Recettes Faciles. Le résumé Vous n’aimez pas perdre de temps en cuisine ? Vous n’êtes pas un as des fourneaux ? Voici une mine d’idées pour épater vos amis comme …

Nous connaissons tous le safran et les légendes qui gravitent autour de cette épice réputée rare et précieuse, dont le prix au kilo serait plus onéreux que l’or…  La Paradisière produit le Safran de la marque déposée SATIVOR® dans sa safranerie de Laval-sur-Luzège en Corrèze où des combinaisons originales de …