100 recettes au chocolat est un livre de la collection Carrément cuisine, des éditions Hachette, paru en janvier 2015, qui propose une centaine de recettes goûtées et approuvées, variées et simples à préparer, avec des ingrédients faciles à trouver ! C’est avec une introduction qui présente le livre et son contenu …

La voleuse de chocolat est un one shot de la collection Géo BD, paru aux éditions Dargaud, le 23 janvier 2015, qui invite les lecteurs à découvrir un récit parfaitement équilibré, avec une histoire romancée, aventureuse et une partie documentaire. Sur une piste d’Equateur, entre la cordillère des Andes et la forêt amazonienne, un …

Du 27 février au 1er mars 2015, l’événement attendu par des milliers de gourmands : le Salon du Chocolat revient à Marseille au Parc Chanot, avec pour la première fois la soirée d’inauguration combinée à la nocturne du Vendredi 27 février. Durant 3 jours, le Salon du Chocolat de Marseille …

200 recettes au chocolat propose de redécouvrir le chocolat dans tous ses états : mousseux, croquant, fondant… Le livre paru aux éditions Marabout, en ce mois de janvier 2015, offre pour chaque recette une variante gourmande, afin de plaire au plus grand nombre ! Après un sommaire et une introduction qui présente les différents chocolats, …

Les éditions Hachette complète leur collection L’école de la cuisine avec le livre Chocolat comme un chef, paru en octobre 2014, pour les confirmés. Un ouvrage qui propose d’acquérir les techniques de base de chefs pâtissiers et de réaliser de superbes et bluffants desserts… Après une introduction de Thomas Feller, …