Loin des clichés si souvent dénoncés dans les journaux télévisés au sujet des contrefaçons de produits provençaux, Marina et Richard Alibert proposent à travers Aix et Terra des recettes réalisées à base de produits de qualités et représentatifs de la Provence. Ici pas d’huile d’olive estampillée provençale mais provenant de …

Larousse nous présente une autre petite pépite avec ce nouveau livre : Salades in a jar de Bérengère Abraham (l’auteur de Recettes coupe-faim et anti kilos) Le principe ? Disposer une salade composée sur différentes couches dans un bocal transparent. Un résultat alors esthétique, gourmand et surtout pratique à offrir ou tout …

Ah l’été, l’occasion rêvée de siroter un verre bien frais en terrasse. Mais comme on fait attention à notre santé et à notre ligne, on ne choisit pas sa boisson à la légère ! Adieu sodas, bières et granitos bien trop sucrés, bonjour cafés et thés glacés ! Cofféa nous propose leur …

La collection L’école de la cuisine, des éditions Hachette, se complète avec, pour les débutants, Cake design, paru le 10 juin 2015. 40 techniques y sont proposées et détaillées pour acquérir toutes les bases de la décoration pour présenter le plus beau des gâteaux… Le bel ouvrage débute avec une …

Biscuits, sablés, cookies – La bible des tout petits gâteaux est un bel ouvrage paru aux éditions Marabout, en avril 2015, qui propose pas moins de 160 recettes de tout petits gâteaux délicieux à réaliser, à déguster et à offrir… Cette bible incontournable de Martha Stewart, débute avec un sommaire bref, …