Cuisine pour bébé, des recettes simples pour une alimentation saine.

Cuisine pour bébé est un ouvrage culinaire paru aux éditions Marabout, ce mois de janvier 2015, un livre de la collection Marabout chef, qui propose 120 recettes simples pour une alimentation saine et une diversification alimentaire pour les enfants de 6 à 12 mois.

L’ouvrage à rabats débute avec un sommaire, puis une introduction pour bien démarrer la diversification alimentaire de bébé, avec des conseils pour bien nourrir les tout-petits. Ensuite les deux grandes parties proposent des recettes pour les bébés de 6 à 9 mois et de 9 à 12 mois, suggérant ainsi plats avec des produits de bases : les fruits, les légumes, les viandes et le poisson, les céréales et légumineuses. Pour la seconde partie les recettes sont présentées suivant les heures de repas : petit déjeuner, déjeuner, dîner et goûter. Les recettes sont très simples à réaliser avec des étapes courtes et faciles à assimiler. Des astuces de maman sont présentes à chaque recette afin d’aider le plus possible et d’optimiser les temps de conservation, ou de proposer une variante… Très coloré, complet, le livre culinaire est également embelli avec des belles photographies des plats terminés pour les tout-petits, qui pour certains sont surprenants, et ose les mélanges sucré-salé pour les plus jeunes gourmands ! Un index conclue l’ouvrage, afin de retrouver rapidement les recettes désirées.

Cuisine pour bébé est un joli ouvrage culinaire coloré qui invite les jeunes parents à faire découvrir à leur enfant des repas simples et sains pour commencer correctement la diversification alimentaire et découvrir les plats fait maison !