Ouvrages culinaires

L’atelier des petits gourmands

L’atelier des petits gourmands est un livre culinaire, paru aux éditions Larousse, le 13 mai 2015, qui invite les enfants, jeunes cuisiniers, à réaliser 27 recettes alléchantes et étonnantes, pour des pâtisseries à déguster en dessert ou au goûter ! En début d’ouvrage, un sommaire présente les différentes parties afin que …

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La collection Recettes à la carte se complète

Délices du Maroc et Veggie sont les troisième et quatrième livres culinaires, de la collection Recettes à la carte, des éditions Hachette, parus en mars 2015. Les ouvrages se découvrent comme une carte de restaurant, avec différentes formules gourmandes possibles… Pour des recettes et menus de restaurant, mais à la …

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Le Guide Gantié fête ses 24 ans

Le “Guide Gantié” Provence Alpes Côte d’Azur fête cette année ses 24 ans. Pour son créateur Jacques Gantié ce sont autant d’années de découvertes dans le Sud les bonnes tables, restaurants, auberges, bistrots, brasseries, adresses modestes ou gastronomiques; mais aussi produits gourmands, tables d’hôtes et hôtels de charme. Ouvrage de référence …

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La cuisine de la minceur durable

On entend souvent que pour mincir, il faut se priver et ne manger que des aliments sans goût. Un régime, c’est face, c’est triste et c’est ennuyeux. Si vous en êtes encore à penser ça, stoppez de suite ce que vous faites de votre alimentation, car vous partez dans la mauvaise …

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