Ouvrages culinaires

Vous avez toujours rêvé de faire votre propre fromage ? C’est chose faite avec le coffret “Faire ses fromages maison” aux éditions Larousse ! En voilà une bonne idée, non? Quoi de mieux que la cuisine maison, cette cuisine dont on connait tous les ingrédients et surtout dont on est fier …

Gourmands, gourmandes, voici LE livre qui va causer la perte de votre régime à coups sûrs ! (Et sérieusement, quelle idée de se mettre au régime avec de si beaux gâteaux en visuels… bref là n’est pas le souci).Ainsi après le petit Larousse du chocolat ou encore le Petit Larousse …

Ah, le sel, cet exhausteur de goût dont on ne peut guère se passer. Quelles recettes ferions nous sans une petite touche de sel ? Mais savez-vous que le sel peut être mauvais pour votre santé ? Savez-vous qu’ingérer en trop grandes quantités, il peut causer des troubles cardiovasculaires, de …

Publié le 11 septembre 2015 chez Terre Vivante, vous trouverez dans Les Secrets de la Boulange Bio  les meilleures recettes de pains du monde entier réunies par Marie Chioca et Delphine Paslin. Le résumé Qui n’a jamais rêvé de réaliser soi-même ses spécialités boulangères ? Ce livre vous donnera la …

Voici une édition collector pour Le petit Larousse chocolat, un sublime livre de cuisine, un ouvrage de référence qui propose une nouvelle édition, avec quelques recettes inédites, par l’école Le Cordon Bleu. Un livre de 170 recettes succulentes paru aux éditions Larousse, le 22 septembre 2015, un cadeau pour tous les …