Gravity cakes est un ouvrage culinaire paru aux éditions Hachette, proposant de confectionner des gâteaux spectaculaires, qui défient les lois de la gravité… Des photos et schémas accompagnent très bien le cuisinier qui épatera bientôt tous ces convives ! Le livre présente une vingtaine de recettes et est accompagné d’une tige …
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Le bel ouvrage de 384 pages, Choco addict, paru aux éditions Hachette, propose 150 recettes anti-déprime, autour du chocolat. Gros gâteaux, desserts glacés, petits gâteaux individuels, mousses, bouchées gourmandes et conseils de base, tout y est pour y trouver sa ou ses recettes préférées… Une introduction très détaillée débute l’ouvrage …
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Gâteaux frigo est un ouvrage culinaire paru aux éditions Hachette, fin 2015, et qui propose une trentaine de recettes de gâteaux, sans avoir besoin de préchauffer le four, ni de surveiller la cuisson, et sans aucune brûlure… L’ouvrage gourmand et curieux, débute avec un sommaire alléchant, présentant donc trois parties …
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Paru le 08 janvier 2016 chez Terre Vivante, voici le dernier ouvrage de Marie Chioca pour tous ceux ayant supprimé le lait et ses produits dérivés de leur alimentation. Cuisiner sans lait mais avec des produits riches en calcium. Le résumé Des recettes salées et sucrées sans lactose Comment supprimer …
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À l’ère actuelle, la société de sur-production alimente la société de sur-consommation qui s’intéresse bien plus à notre santé financière qu’à notre santé alimentaire. Mais cela représente un cercle vicieux, et la grande distribution ainsi que les producteurs en masse ne seront pas les premiers à changer. Et si nous commencions …
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