Ouvrages culinaires

Les éditions Jouvence Santé ont sorti dernièrement quatre nouvelles petites pépites dans leur collection “Mon alimentation santé facile”. La collection se pare maintenant d’une alimentation santé facile à base de citron, anti-cholestérol, acido-basique et avec index glycémique bas. La collection “Mon alimentation santé facile” est une collection à petits prix …

Marre de ne pas savoir quoi cuisiner avec votre robot cuiseur ? Vous pensez que votre robot cuiseur ne peut faire que quelques plats sans saveur ? Vous aimez cuisiner végétarien mais vous avez l’impression de faire toujours la même recette ? Et si votre robot cuiseur devenait votre nouvel …

Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon…De nos jours le vin ne se définit plus une seule origine géographique.  l’Atlas Mondial du Vin nous emmène sur les cinq continents à la découvertes des millésimes et cépages les plus intéressants du moment. Vinification, cépages, dégustation, classification, crus classés arômes du vin, lexique du vin, …

Quoi de plus pénible que de se demander “quel goûter vais-je pouvoir faire pour mes loulous et leurs copains ?”. Personnellement, je n’ai jamais d’idées ou je reste un peu sur mes acquis. Mais c’était sans compter le très joli (et délicieux) livre de Marie Chioca “Mes beaux goûters de …

On a l’habitude de cuire tous nos aliments mais on oublie aussi assez souvent que manger cru est aussi bon pour la santé. Même si on oublie très (trop) souvent le goût des aliments crus, la plupart du temps nous ne savons pas réellement comment les cuisiner (mis à part …