Ouvrages culinaires

Cuisine, leçons en pas à pas de Guillaume Gomez

Les excellentes éditions du Chêne présentent dans leur collection Cuisine et Vins, un ouvrage grandiose : “Cuisine, leçons en pas à pas” par un virtuose de l’art culinaire : Guillaume Gomez, avec des photographies alléchantes de Jean-Charles Vaillant et des préfaces des crèmes de la gastronomie Paul Bocuse et Joël …

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Cuisiner avec un soup maker

Vous avez un soup maker (robot permettant de mixer et chauffer les légumes en même temps) mais vous ne savez pas quoi faire comme soupe ? Vous restez dans la traditionnelle soupe aux légumes ? Vous manquez de recettes ? Mais saviez vous que vous pouviez faire autre chose que …

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