Littérature

Je craque pour le cru !

On a l’habitude de cuire tous nos aliments mais on oublie aussi assez souvent que manger cru est aussi bon pour la santé. Même si on oublie très (trop) souvent le goût des aliments crus, la plupart du temps nous ne savons pas réellement comment les cuisiner (mis à part …

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Carmen de Prosper Mérimée par Benjamin Lacombe

Carmen est un beau livre de la collection Métamorphose, des éditions Soleil. Un ouvrage de Benjamin Lacombe, paru en décembre 2017, qui vient sublimer, par son trait caractéristique, l’œuvre de Prosper Mérimée qui a aussi inspiré l’opéra du même nom et mondialement connu. Le narrateur, un archéologue français, est en …

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