Qu’ils soient rouges, blancs, moelleux, les vins, sont un des trésors du Sud-Ouest. Aux confins des Landes et du Pays Basque, se trouve le Béarn, une région viticole réputée pour la qualité de ses vins. Parmi les producteurs les plus passionnés Pascal Lapeyre, propriétaire du Domaine Lapeyre et Guilhemas nous accueille …
En savoir plus »Le Henri IV à Pau : un joyau de la gastronomie
Situé au cœur de la ville de Pau, le restaurant “Le Henri IV” est l’endroit idéal pour une soirée gastronomique réussie. Avec son ambiance chic et élégante, son service attentif et sa cuisine exceptionnelle, ce restaurant est une expérience culinaire inoubliable. Jean, Jacques Duvin est le maître des lieux. Sa …
En savoir plus »L’auberge ….. basque “Chez Pablo” St Jean de Luz
Saint Jean de Luz connu comme étant une ville basque où il fait bon vivre. Saint Jean de Luz mélange plage, histoire, patrimoine, balade et gastronomie. Justement parlons gastronomie. J’ai découvert une petite pépite au cœur de la cité basque. Un de ces restaurants où, lorsque l’on franchit la porte, …
En savoir plus »L’Auberge des Isards à Aydius un paradis
Il existe au fond d’une vallée des Pyrénées, un petit village qui mérite vraiment que l’on y fasse halte. Aydius figure parmi les endroits, où, au cours de son existence, l’on aime se poser, et qui marque vos souvenirs de l’empreinte du bonheur.Passer une soirée, une nuit à l’Auberge des …
En savoir plus »Un paradis du goût la “Chocolaterie de La Couronne” à Pau
Nous connaissions Charlie et sa Chocolaterie mais nous avons en Béarn, au cœur de la belle ville de Pau, la magnifique “Chocolaterie de la Couronne”. Paradis de la fève de cacao, du goût. Ici les recettes mettent le chocolat au sommet du plaisir de nos papilles. C’est l’adresse des amoureux …
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